2014年5月30~31日、6月1日 深緑の里山カフェ

 

若葉のきらめきがあふれ

清々しい緑の風に吹かれて

気分も爽やかになる5月の鳴子

中山平温泉は南原地区にある

ちょっとレトロおしゃれな民家をお借りして

5回目の里山カフェが開催されました♪

今回はさとのわスタッフの旦那様が

里山カフェの看板を作ってくださいました!

一筆入魂

使われた材木の素晴らしさもさることながら

力強さの中に優しさが散りばめられた

その一字一字が

鳴子の自然と温泉と人の恵み

すべてを語りかけてくるようです。。。

 

 

鳴子を代表するお米「ゆきむすび」に

古代米を混ぜて炊きこんだもちもちご飯

山菜の天ぷらにお煮つけ。。。

春の香りたっぷりの里山弁当です♪

 

スイーツは豪華三種盛り

 ・レモン風味のハニージンジャーケーキ

 ・中山平のブルーベリーたっぷりのトルテ
 ・なるこりんジェラート(ずんだ)

3人の女性職人さんが

丹精込めて作り上げました^^

今回の里山カフェはいつものフィールドから移動して

いろいろと初めての試みもありました

そのためにお客様にはご不便やご不快な点もあったかと存じます

それでも美味しいと仰ってくださったあたたかいお声

素敵な場所だったと喜んでくださったそのお気持ち

様々なご意見・ご感想をもとに

次回の里山カフェをよりよいものにしていけるよう

スタッフ一同精進いたします

また次のどこかの里山カフェで出会えることを願って。。。

ありがとうございました!

 

里山カフェスタッフ一同