◉今週から『ブロンディ』という新しいデザートが仲間入り！
鳴子のブルーベリーを使って禾食やさん（https://www.kajikiya.com/）が作ってくださった光種オリジナルです。
『ブロンディ』とはブラウニー(ブラウン＝茶色)のホワイトチョコレート版(ブロンド＝黄金色)で、クッキーほど堅くなく、ケーキほど柔らかくない食感。
ソフトな生地にはホワイトチョコレートとキビ砂糖を合わせ、まったりとしつつもまろやかな甘さとトッピングのブルーベリーの酸味で風味豊か。
隠し味のアマレットも効いていて、とても幅のある味わいになっています。
冷やしてねっちり食べるもよし、常温でふんわり食べるのもよし、それぞれの美味しさをお楽しみ下さいね。
ブルーベリーたーーっぷりのスムージーはひんやりしてこの時期は生き返りますよー笑
自家製ブルーベリーソースも出来ました！
レアチーズプリンにはそのソースがたっぷり。
暑い暑い日が続きますが、冷たいブルーベリーのおやつとドリンクで一息ついてくださいね。
◉今週は11日(日)日中が団体様貸切のため一般営業はお休み、12日(月㊗️)は営業いたします。
下記をご覧の上、ご来店をお待ちしております。
☆ランチタイム、11：30〜14：30
☆昼の部は予約無し(ただし6名様以上は要予約)
☆夜の部は前日までの要予約
8/8(木)、12(月㊗️)、15(木)、20(火)
10：30〜17：00
8/9(金)、10(土)、16(金)
10：30〜15：30
18：00〜22：00
8/11(日)
日中は団体様貸切のためお休み
18：00〜22：00
8/13(火)、14(水)、19(月)、21(水) 定休日
8/17(土)
10：30〜11：30『朗読、音読、本の時間』
12：00〜15：30
18：00〜22：00
8/18(日)
10：00〜11：00『里山yoga』
12：00〜15：30
18：00〜22：00
