2024/09/11

◉9/9(月)10(火)は、鬼首地区、荒雄川神社の例大祭でした。 地区を代表する由緒ある祭りに光種はブース出店。 天気にも恵まれて静謐かつ盛況なひとときを過ごすことが出来ました。...

2024/09/05

◉今月は 9/15(日) 里山ヨガ　10〜11：00 参加費@1000 9/28(土)『おはぎwonderland・秋』参加費@4500 9/29(日)『朗読、音読、本の時間』参加費@1000 のWSを予定しております！ ようやく過ごしやすい気温になってきました、夏の疲れがどっと出てくる初秋、 ひとときのんびり、気持ちもカラダも緩めてあげてくださいね。...

2024/08/29

◉今週末、8/31〜9/1は『全国こけし祭り』『鳴子漆器展』！ 台風が近づいてきているという情報チェックしながら……という状況になりそうです。 皆様、移動には時間に余裕を持ってゆっくり移動くださいね。 7月豪雨災害により電車不通になっている鳴子温泉駅↔︎新庄駅間はバスによる代替え輸送が始まっています！...

2024/08/21

◉ススキの穂がグンと伸び、夜は虫の音がだいぶ大きくなりました。 相変わらず夏野菜はモリモリ、小玉スイカにメロンまで、農家さんからの帰りはいつも後部座席が満タンです、感謝☆ 夏と秋が入り混じってちょっとセンチメンタル。 来週末はいよいよこけし祭り＆鳴子漆器展です。 ◉今週末は通常通りの営業時間です。 ☆ランチタイム　11：30〜14：30...

2024/08/14

◉台風にトラフにオリンピックに…… 情報多すぎて頭の中がこんがらがっている店主です💦 (開会式も素晴らしかったですが、閉会式のミッションインポッシブルもすごかったですねー驚) 今週末も台風が近づくようですので、報道をチェックしながらの移動を心がけて参りましょう。　...

2024/08/06

◉今週から『ブロンディ』という新しいデザートが仲間入り！ 鳴子のブルーベリーを使って禾食やさん（https://www.kajikiya.com/）が作ってくださった光種オリジナルです。 『ブロンディ』とはブラウニー(ブラウン＝茶色)のホワイトチョコレート版(ブロンド＝黄金色)で、クッキーほど堅くなく、ケーキほど柔らかくない食感。...

2024/07/31

先週の豪雨、鳴子にも一部避難指示が出ましたが、言葉を失うような山形、秋田の被災地区の状況、出来る範囲の事をしてまいりたいと思います。 まずはI日も早くライフラインが回復しますように。 作業にあたられている皆様に心より敬意を。 現在、陸羽東線は鳴子温泉〜新庄間で不通となってます、ご注意ください。...

2024/07/24

◉暑中見舞いお見舞い申し上げます！ 鳴子も日中は本格的に暑くなってきました、でもアスファルトには囲まれてない環境ですから朝晩は過ごしやすい！ on offが切り替えられて助かります。 今が夏の真ん中、体調管理しながら元気に過ごしたいですね。 スタミナ対策！ ランチでは魯肉飯(るーろーはん)始めました。...

2024/07/16

◉今週もブルーベリー🫐たっぷり。 こちらも新作のレアチーズプリンです、クリチ、生クリームをベースにしたプリンにフレッシュブルーベリーがズシリと乗ります。 w/ブルーベリーソース＆クランチ🎵 爽やかな酸味とコクが美味しいひんやりスイーツです。 今年は大粒揃い、生で食べられるブルーベリーは一年のうち今だけですよ！ぜひご賞味くださいね。...

2024/07/10

◉ブルーベリーの季節になりました！ 今年は例年より少し早いようです、粒がめちゃ大きい！ 生で食べられるのは7月ならでは！貴重ですー。 今月、光種ではすべてのスイーツにフレッシュブルーベリーをトッピングしますよ🎵 自家製抹茶アイスがなかなかの出来、チーズケーキ、クランチ、そしてブルーベリーを合わせたパフェを始めます、ぜひご賞味くださいね。...