8月、夏の盛り。

写真はきゅうりの古漬け作業。

どんどん塩漬けにしていきます。
晩秋以降、緑色はすっかり抜けて薄茶色になってとても美味しいお漬け物に変身しますよ！
楽しみにしながらせっせと作業。野に山に畑に。
忙しいにぎやかな夏の里山です。